Verduras y legumbres' Recetas

Buñuelos de calabaza y parmesano

Buñuelos de calabaza y parmesano

 

Receta sencilla para preparar en el mes de Octubre o Noviembre, coincidiendo con las fechas del "samaín" gallego

 

Categoría:  Ollas GM, Verduras y legumbres

Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

 

Receta ideal para servir como pláto único.

Categoría:  Ollas GM, Carnes, Verduras y legumbres, Arroces

Caldo gallego

Caldo gallego

 

Puedes cambiar los grelos por otra verdura que te guste, como repollo, nabizas, berzas, etc...

Categoría:  Ollas GM, Verduras y legumbres, Sopas y potajes
Temporadas:  Marzo, Febrero, Enero

Callos a la gallega

Callos a la gallega

 

Es una comida típica en celebraciones familiares, nos encanta, tanto en invierno como en verano.

Categoría:  Ollas GM, Verduras y legumbres, Sopas y potajes

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

 

Ya sabes, si las quieres las comes y si no las dejas

Categoría:  Ollas GM, Verduras y legumbres

Quiche de grelos y chorizo

Quiche de grelos y chorizo

 

Si quieres puedes aprovechar los restos del cocido para hacer esta receta

Categoría:  Ollas GM, Verduras y legumbres