Almejas en salsa verde

Receta muy sencilla y rápida, para servir como entrante en cualquier celebración..

Categoría:

Ollas GM, Pescados y mariscos

Para 4 personas ()

Dificultad
Muy fácil

Coste
Precio medio

Pochar en el aceite la cebolla, el ajo y el perejil unos 2 minutos en menú PLANCHA 140ºC./ COCINA alta presión.
Añadir la maicena, el zumo de limón, el vino, la hoja de laurel, la pimienta y la sal y dejar 1 minuto en el menú que estábamos, para que se evapore un poco el vino.
Agregar las almejas y programar 3 minutos en menú PRESIÓN- VAPOR/ COCINA