Almejas en salsa verde
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Receta muy sencilla y rápida, para servir como entrante en cualquier celebración..
Muy fácil
Precio medio
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Para 4 COM_YOORECIPE_SERVING_TYPE_
Receta
- 2 kilo(s) almejas
- 25 gr aceite de oliva
- 2 cebollas
Preparación de la receta Almejas en salsa verde
- Pochar en el aceite la cebolla, el ajo y el perejil unos 2 minutos en menú PLANCHA 140ºC./ COCINA alta presión.
- Añadir la maicena, el zumo de limón, el vino, la hoja de laurel, la pimienta y la sal y dejar 1 minuto en el menú que estábamos, para que se evapore un poco el vino.
- Agregar las almejas y programar 3 minutos en menú PRESIÓN- VAPOR/ COCINA